Te contamos las claves para preparar un auténtico gin-tonic gourmet en casa

Si hay una bebida por excelencia para tomar después de las comidas o las cenas, es el gin-tonic. Es un clásico, pero eso no significa que esté pasado de moda. Todo lo contrario, en los últimos años su elaboración se ha ido perfeccionado a través de la inclusión de diferentes sabores y matices en la combinación.

¿Y por qué no crear el gin-tonic perfecto o, al menos, uno 100% adaptado a tus gustos en casa? Ahora puedes experimentar con los botánicos, las aguas aromáticas y las diferentes ginebras hasta encontrar la mezcla que más te guste.

A continuación, te contamos las claves principales para preparar un magnífico gin-tonic como un auténtico coctelero profesional.

• Escoger la copa: no es conveniente tomar el gin-tonic en un vaso de tubo porque la bebida se calienta más rápido y la ginebra no se expande, perdiendo parte de sus propiedades. Es mejor utilizar una copa de balón. Además, tienes que enfriarla antes de su uso.
• Echar los ingredientes en el orden correcto: no vale poner las bebidas de cualquier manera. Lo primero es la ginebra. Se suele recomendar poner una parte de ginebra por cada tres de tónica. Puedes usar un jigger o medidor para calcular las proporciones adecuadamente. La tónica hay que echarla despacio (una cuchara mezcladora puede ser muy útil) para que no pierda gas.
• El hielo es fundamental: hay que usar hielo grande, compacto y de calidad para que no se derrita rápidamente.
• No todas las ginebras son iguales: aquí puede entrar el gusto personal, pero obviamente entre las ginebras también hay calidades. Puedes echar un vistazo en nuestra selección de esta bebida destilada para escoger tu preferida. ¡La calidad está garantizada!
• Cuidado con los botánicos: a veces existe la tentación de echar muchos aderezos a la copa. Hay que tener en cuenta que menos es más. Siempre hay que añadir un twist o toque cítrico para aromatizar
e ir combinando los diferentes botánicos hasta encontrar la mezcla que más te guste. Una forma novedosa de incluir las esencias es rociándolas a través de un pulverizador o similar.
• Revolver sí, marear no. No es conveniente revolver mucho el gin-tonic para evitar que la tónica pierda gas. Un par de toques con la cuchara para que se mezclen los ingredientes es suficiente.

¿A qué esperas? Prepara ya tu gin-tonic en casa como un auténtico profesional gracias a los ingredientes de Lukas Gourmet.